之前看了在網路廣為流傳的MC處方箋紅棗蛋可以讓好朋友來的時候比較不會經痛
 作法是在每月結束後吃一顆「紅棗蛋」,連續吃兩個月,也就是總共只要吃兩顆就
 好了!如此一來就可以持續多年的好日子囉!
 紅棗蛋作法如下:                                                         
  【兩碗水】+【十幾顆紅棗】+【洗乾淨且敲破蛋殼的蛋一顆】                   
 蛋只要敲到有裂痕就好,不要有勾流出來                                     
 紅棗和破蛋一起煮,煮到兩碗水變一碗水                                     
 享用蛋(請剝殼)、品嚐紅棗湯。                   

 可是我不是粉喜歡水煮蛋,於是靈機一動,乾脆做成紅棗布丁好了 

 材料:蛋一顆、青木瓜四物湯包一個、水150cc、黑糖二大匙、紅棗10顆

 作法:1.蛋預先打散備用
    2.四物湯包加水、紅棗、黑糖煮至滾後取出湯包,紅棗取出置入容器
    3.湯汁待降至90度左右慢慢加入蛋汁攪勻
    4.用濾網過篩,裝入容器中,用湯匙將表面的泡泡去除
    5.蓋上保鮮膜放入電鍋,外鍋放一杯水下去蒸30分至凝固

 

 PS:紅棗燉蛋的口感滑滑嫩嫩,超好吃的,而且黑糖味又很濃,
   完全吃不出有中藥味耶
   怕中藥味的女性朋友可以試試這道甜品,美味又養生喔

anny0716 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 囡囡
  • "蛋只要敲到有裂痕就好,不要有勾流出來",這句話,好像很難實現!