這款吐司是參考孟老師的100道麵包中的全麥黑芝麻吐司製作的
 由於手中沒有黑芝麻粒就用黑芝麻粉替代
 中種法製作出來的麵包真的比直接法美味且比較不會有酵母味喔


  美美的切片圖



 某人看我拍照拍好久已經凍沒調伸出他的無影手去拿吐司來吃,拍照存證



香香的全麥黑芝麻吐司搭配上香甜的葡萄乾真是絕配耶
吐司咬下去滿口都是麥香及黑芝麻的香味,真是個健康又美味的吐司
孟老師這本書真是不錯,搭配各種食材做出許多美味又養生的麵包及吐司
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anny0716 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • Wii奴
  • WII也是喜歡孟老師的烘焙方式..簡單易學..且成品也漂亮...
  • 朵莉
  • 切得真美
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