前陣子因為胃腸不適，想說去買些保健食品來保養一下胃腸，便去了有機店逛逛
和店員聊了一下，店員便推薦我買藍藻粉，也跟我解說它的功效，藍藻因為本身
為鹼性的食品，除了可以改變酸性體質也可以改善腸胃的功能；聽了店員的解說
後絕的藍藻應該對胃腸不錯且剛好有特價便買了一罐藍藻粉；瓶上的說明是飯前
吃二匙，可是發現吃下去粉都會卡在牙齒上，真的是有點麻煩，只好把它混在果
汁或是配水喝囉，可是混在果汁裏喝又覺得味道怪怪的，因為它本身有點惺味
最後想到的方法就是把它加在早餐吃的包子或是麵包，或是做成蛋餅皮還是其它
點心好了
這次做的菜包中多加了黑木耳及素肉燥，清甜的高麗菜配上脆脆的黑木耳及香噴噴的素
肉燥，味道還真的是蠻不錯滴耶
菜包中滿滿的內餡配上鬆軟的包子皮，真是吼依細
包子皮一樣是用上次麻辣菜包的配方再另外多加了一匙的藍藻粉，不過好像看不大出來
藍藻的顏色，下次再多加點
藍藻全麥蛋餅皮~~參考mami的全麥芝麻蛋餅皮
材料~~(6-7片)
大蛋 1顆, 鹽1/4t, 鮮奶240g, 高筋麵粉 30g 全麥麵粉30g 低粉60g , 藍藻粉２小匙
做法~
1. 將蛋攪散 >加入鮮奶 鹽拌勻.
2. 粉類加入(1)中調成水水的稀糊狀. 用打蛋器攪拌均勻. 覆蓋保鮮膜
放冰箱醒20分鐘以上.
3. 不沾鍋抹上少許沙拉油. >舀2大匙(舀湯的大湯瓢)麵糊. >開火 >煎到成透明
狀且四周起小泡 > 離火 >起鍋(不需煎很久)
螺旋藻功效：
(1) 螺旋藻含有藍藻素、葉綠素、葉紅素等多種有益人體的天然色素，並且有豐富的鈣質、
B-胡蘿蔔素、蛋白質及膳食纖維。
(2) 具抗氧化力，可降低重金屬、藥物的傷害，並且可以降低罹患癌症的風險。
(3) 能使糖尿病患者血糖下降。
(4) 可作為肝臟疾病患者攝取高蛋白來源。
(5) 藻清蛋白可提高免疫力，患有帶狀性疱疹(俗稱皮蛇)的病患要多補充。
(6) 具有整腸功能，可促進腸道有益菌增生。
(7) 可活化紅血球，促進神經及骨隨發育，發育中兒童可多補充。
(8) 可預防腸粘黏，肚子有開過刀的病患可補充。
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