之前煮蔬菜濃湯給婆婆喝時多買了一顆洋蔥,看它已經放很久了怕壞掉了,在想要做
  成什麼點心比較適合,想想乾脆就把它做成洋蔥蛋糕好了,但是一整顆的洋蔥比例有
  點太高,做出來的蛋糕變的有點像派,外層的口感是海綿蛋糕內部的口感比較濕潤些
  感覺還蠻特別的,洋蔥經過紅酒浸泡後吃起來非常的香甜,在烘烤的時候洋蔥的香味
  四溢,鬆軟的黑糖蛋糕皮配上香甜的洋蔥和QQ的燕麥,吃起來真的蠻美味的

  這次的蛋糕算是有點失敗,因為不像蛋糕像是派,雖然吃起來還蠻可口的,老公吃了
  也說蠻好吃的,但是比例調的不對變的怪怪的,配方不是很滿意就不PO了,等做出
  滿意的配方再PO上來和大家分享

anny0716 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 抓個夢想
  • 真好好媳婦真貼心我婆也很照顧我用將心比心對待生活也快樂
  • 芸爸
  • 太有創意了!!
    沒想到洋蔥可以加進蛋糕裡!!
    相信一定很好吃!!
    下次我也來做做看ㄌㄡ!!
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