精力湯全麥菜包-檸檬酵種+老麵-1.jpg 


  好久沒做菜包了感覺包的技術越來越退步了且後發的時間太久蒸出來包子紋路都變
  的不明顯

  不過還好吃起來的口感還不錯,只是這次全麥比例高了些,吃起來的口感有些粗糙
  應該全麥的比例要再低一點會比較剛好~

精力湯全麥菜包撥開照-檸檬酵種+老麵.jpg
  這次的高麗菜餡加了紅麴醬,清甜的高麗菜帶著紅麴的香氣,滋味還蠻棒的~
  包子皮加了精力湯粉和全麥讓包子多了些纖維和營養成份,感覺吃起來更加的健康呢

精力湯全麥菜包撥開照-檸檬酵種+老麵-2.jpg
  這次的包子皮用檸檬酵種和老麵發酵,吃起來口感特別的鬆軟香Q~


精力湯全麥菜包撥開照-檸檬酵種+老麵-3.jpg

精力湯全麥菜包撥開照-檸檬酵種+老麵-6.jpg
 
   菜包的內部組織~

anny0716 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 威丫
  • 哈囉!我是威丫你記得我嗎?我來看你了喔!原來你已經搬家來這裡了,想說奇怪了你怎麼失蹤了,很想念你這個朋友哩,
  • 拍勢一直沒跟你通知,礙於家中電腦連線至YAHOO常呈現龜速狀態,常常開個圖都要等好久,也許你不會有這個問題吧@@
    考慮了很久決定搬來這了,謝謝威ㄚ,有空我也會去看看你滴^^

    anny0716 於 2009/03/04 23:41 回覆

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消