每當季節處於交替的時候過敏的症狀就會發作,一早起來猛打噴啑,感覺眼睛也會不
  自覺的癢起來,真的是蠻痛苦的~

  由於眼睛最近不大舒服所以最近也竟量少看電腦讓眼睛休息一下,因此對於格友的回
  覆也會比較慢些,文章也會PO的比較簡短些還請格友見諒~


  之前煮了一鍋紅豆湯還剩蠻多的,所以這次做的雜糧饅頭就加了些紅豆湯,可是揉進
  麵糰後紅豆粒都碎掉了看不大出來,再加上和雜糧混在一起更是不明顯,我想紅豆還
  是當成餡料比較適合些
  

  由於紅豆湯有加糖了,所以想說甜度應該夠就沒有再加糖進去,結果麵糰的甜度太低
  感覺發得很慢且蒸出來的饅頭也沒什麼甜味,吃起來的口感也比較紮實些

  雖然饅頭味道淡了些,還好加了枸杞和葡萄乾增加了甜度,所以整體吃起來的味道還算
  是可以啦,只是對我這個甜鼠來說還是不夠甜~單吃味道比較淡了些,不過早餐拿來
  夾一些配料到是蠻剛好的



  紅豆雜糧饅頭的近照~

 

 材料:
 高粉150G..低粉100G..多穀物雜糧粉50G..濃稠的紅豆湯150G..速酵4G..水適量

 作法:
 1. 所有材料放進鋼盆中用手揉至三光後進行基發30分鐘
 2. 將麵糰桿長..折三折..再桿成長方型..鋪上枸杞和葡萄乾..捲起..切段
 3. 作法2放入蒸籠進行後發約20~30分鐘(視氣溫做調整)
 4. 電鍋到入約1杯半的水,將蒸籠放上電鍋蒸12~15分(蒸的時間視麵糰的大小做調整)

anny0716 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 幸運Q比
  • 這ㄍ好營養
  • 幻影
  • 此則為私密回應
  • 肉丸與貢丸
  • 何為“速酵”?是發酵粉嗎
    一般的超市有賣嗎?
    看起來好好吃ㄝ~
  • BABY楓
  • 這個紅豆雜糧饅頭看起來就好健康的感覺... 
  • blanche
  • 哇~~這個饅頭讓人看了直流口水怎麼這麼好吃的樣子,這個也要上精選,下次真的要去買雜糧粉來做看看,好讚喔
  • mei hua
  • angel 也過敏了哦~
    真的很不舒服我了解~
    要保重多休息喔~
    紅豆雜糧饅頭真健康~
    每一口都吃的到滿滿的營養~
     
  • stephinne
  • 料多豐富ㄉ饅頭.一定又香又有嚼勁.
    好想也來一塊阿.對ㄌ.不知有沒有說過.
    我很忌妒你背景ㄉ那張相片喔.
    每看一次我就會在想.那ㄍ組織怎ㄇ會這麼美
    忌妒又佩服
  • ㄚ海
  • 維持身體天然的保護功能調整身體對外來物質如:

    花粉、灰塵、海鮮食物、動物毛鬚等所帶來的不適
    結合獨家研究精選的三株有益菌和三種草本精華,Oriyen 優健敏能以天然漸進的方式來調整體質,形成天然保護功能。
    三株有益菌 — RAD-3L™含有鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG)、副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)及乾酪乳桿菌(Lactobacillus casei)。以低溫流動床技術處理,無需冷藏保存,其活菌數也比一般市面上銷售的菌種高,能有助改變消化道内細菌叢生態,達到健康的效果。三種精選草本精華含有洋蔥萃取物、紫蘇萃取物及松樹皮萃取物。此外,它也含有生物類黃酮等其他營養成份,能幫助調節生理機能、減少疲勞感及維持健康。
    Oriyen 優健敏適合:

    想要輕鬆面對大自然和季節轉換的人士。
    想在活動較大或受寒時,也能感覺順暢自如的人士。
    接觸到不乾淨的東西時,肌膚感覺不適的人士。
    擁抱心愛的寵物時,會感覺肌膚不適的人士。
    進食海鮮食物、花生等會感不適的人士。
    欲促進消化的人士。
    很多人使用後,都有明顯的改善.
    美味可口的鳳梨口味,不含任何草本植物的苦澀味道,能迎合小朋友們的口味。其植物配方讓素食者也能安心食用。
    此產品不含有害重金屬、農藥殘留物及任何抗敏或西藥成分。



    Oriyen 優健敏是由台灣益生菌專業研發中心 — 天賜爾生物科技所精心研製。天賜爾擁有國際頂級的設備,集合了全球高級科學家和工程師研究與開發益生菌的功能,同時也是榮獲ISO9001認證的製造廠。產品的品質和安全性都經由專業的品質管理人員細心審查,確保所有生産品均符合標準的水平。

    36149      建議價:850元Oriyen 优健敏
    成份
    優格菌粉(含有RAD-3L™ 鼠李糖乳桿菌(Lactobacillus rhamnosus GG)、副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei)、乾酪乳桿菌(Lactobacillus casei)、麥芽糊精、乳糖、鳳梨水果粉、蔗糖、寡糖、檸檬酸、鳳梨香料、優格香料、紫蘇葉萃取物、洋蔥萃取物、松樹皮萃取物




    營養標示

    每一份量:2 公克 本包裝含:30份

     



    每份2公克

    每100公克

    熱量

    大卡

    7.6

    380.0

    蛋白質

    公克

    0.1

    5.0

    脂肪

    公克

    0.0

    0.0

    反式脂肪

    公克

    0.0

    0.0

    飽和脂肪

    公克

    0.0

    0.0

    碳水化合物

    公克

    1.8

    90.0



    毫克

    2.5

     
    食用建議:可直接倒入口中,也可加入開水或果汁中飲用(勿用熱水沖調)。
    供一般保健 :每日一包,飯前空腹食用 供加強保健 :每日2包,飯前空腹食用
  • 威丫
  • 雜糧做的饅頭很健康喔
    雜糧饅頭做的真漂亮
  • 秋天的幻想
  • 好養生的饅頭哦!!
  • 幻影
  • 紅豆雜糧饅頭

    分類:中點
    2008/11 ...《詳全文》