甜菜根奶五穀蔬菜地瓜粥-2.jpg

有一陣子沒PO文了,由於前陣子胃腸一直不是很好,老公跟我說可能是因為我愛吃發麵類的關係
仔細想想一直以來的確我都偏愛吃發麵類的,像是麵包。饅頭。包子一直都是我的最愛也是我早餐
必備的糧食,但是不知是不是發麵類的吃多了感覺胃腸越來越差,三不五十胃就不舒服感覺真的很
難受。。。

考慮了很久決定暫時先捨棄我最愛的麵包,早餐改吃比較好消化的粥類來改善胃腸的問題

選了營養豐富的五穀米先將它依一般煮飯的方式但是水加多一些煮成五穀飯放涼後再分袋冷凍
要吃的時候前一天晚上先拿下來退冰隔天早上就可以加水熬煮成粥囉

 

 

 

甜菜根奶五穀蔬菜地瓜粥-3.jpg

為了消耗掉之前買的甜菜根燕麥奶所以這陣子煮粥都把它加進去,煮出來的粥呈現粉紅的色澤
看起來蠻討喜的

 

 

甜菜根奶五穀蔬菜地瓜粥-7.jpg

 五穀米粥加了我喜愛的高麗菜和紅蘿蔔還有健胃整腸的地瓜,偶爾還會加入枸杞來增加香甜的滋味
 常打電腦總是感覺眼睛容易酸澀疲勞,多吃枸杞也有顧眼睛的效果

 粥的變化其實蠻多的,有時會加入皮蛋煮成皮蛋粥,加吻仔魚煮成吻仔魚粥或是變化不同的蔬菜,
 想吃什麼就加什麼,也會買魚鬆。麵筋。豆腐乳來配,讓粥吃起來更加的有變化也更加的美味


 粥經過熬煮變得十分的好入口且好消化,可以減輕胃腸的負擔對胃腸也是蠻好的,吃了一陣子的五穀
 米粥後感覺胃腸真的好多了,也比較不會覺得胃痛或是胃腸不舒服,感覺吃粥對胃腸真的蠻棒的

 改變飲食習慣對我來說真的是一個挑戰,一開始也是很怕自己會吃不習慣,但是為了健康還是強迫自己
 要去做才行,畢竟年紀越來越大了胃腸也沒有以前那麼好了,也要懂得照顧自己的身體,我想唯有健康
 的飲食才能有健康的身體,也才能有美好的人生

 雖然現在不吃麵包那些發麵類的食物,但是偶爾嘴饞還是會想買些點心來品嚐滿足一下味蕾,昨天也有
 做輕乳酪蛋糕,吃起來入口即化真的很美味,只是甜點類的對胃腸也是不大好所以也不能太常吃

 為了胃腸健康感覺好多東西都沒法吃真的是蠻痛苦的,真希望自己有個鐵胃可以刀槍不入讓我可以嚐盡
 天下美食XD 不過也要先保養好自己的胃腸才有辦法想吃什麼就吃什麼

 所以目前還是持續的吃五穀粥來保養腸胃讓腸胃能夠恢復健康,我想也只能吃一段時間腸胃比較好的時
 候才能再吃我喜愛的麵包和饅頭囉。。。

 吃了一陣子的五穀粥感覺粥其實蠻美味的,且五穀粥吃起來很香Q也有些嚼勁是我喜歡的口感,五穀米
 經過熬煮也變得容易消化好入口,營養價值也十分的豐富,多吃些五穀雜糧對身體健康也是蠻有益處的

 祝大家都能有健康的身體來面對美好的人生

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留言列表 (4)

發表留言
  • Belito
  • 糖的話...是對什麼都不好...
    可是為什麼發麵類會對腸胃不好啊?
  • 我老公是說發麵類的東西因為是經過酵母發酵比較容易產生胃酸,以前我阿嬤也是會跟我說不要常吃一些發類的東西,每次我買麵包回來吃她就會唸我,但是我太愛吃麵包了也不大去理會她所說的話,吃到後來胃腸感覺真的變差了,也才慢慢去回想她所講的話也許有她的道理吧~

    anny0716 於 2009/07/07 22:41 回覆

  • lintietie
  • 你真的超久沒PO文了
    不過新文章跟新版面一樣
    都很賞心悅目喔~
  • 謝謝lintietie的讚美,真是有點不好意思@@
    因為前陣子胃腸不大舒服,人感覺也是有點累,為了胃腸健康早餐也改吃粥類的來取代麵包,不能做麵包饅頭,甜點也久久做一次(因為胃腸不好甜食也不大能吃XD)變的沒什麼動力來PO文了
    真希望胃腸能夠像年輕的時候一樣好~"~

    anny0716 於 2009/07/07 22:51 回覆

  • lintietie
  • 休息一陣子也好
    而且也可以給你新的靈感
    多嘗試看看其他餐點喔~
    (妳有做過米麵包嗎?會不會比較好消化?)
  • 米麵包到是不錯的建議耶,把我早餐吃的五穀米做成麵包應該也蠻不錯的^^
    會不會比較好消化就不知道了,畢竟麵包類的對胃好像都比較不好些@@
    我想等我胃腸調養一段時間再來做做你所說的米麵包好了,謝謝你的建議~

    anny0716 於 2009/07/08 22:50 回覆

  • 家家公主
  • 我家的飲食應該蠻適合妳的.^^我本身是對麩質(麥類)的東西不太吃的.
    排毒飲食後.體質改善很多...