老公看到電視介紹年糕便跟我說 "過年到了可以做個年糕來應應景押",想一想也對
  不過從以前都是看我阿媽在做,我還沒做過哩,就動手來做做看唄

  看了幾個食譜,最後決定用CL的年糕食譜

 

 材料:
  糯米粉300克.無仔紅棗20顆.黑糖150克.清水250克.

 做法:
  1.無仔紅棗切碎備用
  2.將水跟黑糖煮滾,加入切碎的紅棗浸泡
  3.糯米粉放另一剛盆,將熱水慢慢倒入.用桿麵棍邊攪拌均勻
  4.加入紅棗攪拌.倒入舖蒸籠紙的蒸籠中
  5.中火蒸約40-60分即可

 新年到了,祝大家豬事亨通 豬事如意 豬年行大運 發大財~

anny0716 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • 安琪
  • 感覺好好吃好想ㄔㄧ口喔     ☆
     
     
     
     
     
  • Ami
  • 裏面放紅棗應該很好吃吧!
  • 小新
  • 引用謝~~~
  • 這是什麼碗糕 ??
  • 今天是年初三,小弟我來拜年啦 ~ 祝妳豬年財旺、人旺、平安健康一豬年ㄛ !!
  • a-mi
  • 好優秀!
  • 小新
  • 紅棗年糕

     

    ...《詳全文》