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前幾天我乾兒子送我一個紅豆餅機，這幾天在試作紅豆餅，還不大會用
第一次感覺皮太薄會露餡，今天做這個抺茶口味的感覺皮又太厚，還真
的有點難以拿捏耶
食譜是參考ＴＰＣ大美女的紅豆餅配方，份量減半且加了點抺茶粉進去
皮吃起來有淡淡的抺茶味，還蠻特別的
材料:
奶水30克
蜂蜜10克
沙拉油10克
蛋 1 個
糖粉20克
泡打粉2克
奶水50克
低粉120克 抺茶粉5克
做法:
1. 將奶水30克 .蜂蜜10克 .沙拉油10克 .蛋1個用打蛋器拌勻.
2. 加入糖粉20克拌勻.
3. 篩入低粉125克.泡打粉2克.
4. 加入奶水50克拌勻.鬆弛5分即可....
5. 將紅豆餅機加熱倒入適量麵糊盡量將麵糊撥至旁邊.
6. 填入餡料後再倒入麵糊蓋上壓緊即可.
ＰＳ：餡料可隨各人口味做變化唷(紅豆餡.高麗菜.芋頭.花生)
抺茶口味的皮配上香濃的卡士達餡真是歐伊細耶
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