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天氣冷滴時候就粉想吃點巧克力類的東西,今天就做了這個巧克力燕麥餅乾
材料:
燕麥 一杯
全麥麵粉 半杯
可可粉 2大匙
黑糖 4大匙
蛋 1 顆
小蘇打粉 1/4小匙
葡萄乾適量
做法:
1.蛋加黑糖用打蛋器打至糖散
2.加入可可粉及小蘇打粉用打蛋器攪勻
3.加入燕麥及全麥麵粉用括刀拌勻
4.最後加入葡萄乾混合揉成麵團
5.麵團分成適當大小,搓成圓球,擺入烤盤紙上壓平(隨各人喜好做成各種型狀)
6.置入預熱好的烤箱,190度烤15-20分(烤溫隨各人烤箱做調整)
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