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這個餅乾是利用之前老公釀山葡萄酒的山葡萄打成泥再加入
燕麥.黑芝麻及全麥麵粉做成的,吃餅乾的時候還咬得到葡萄
仔喔
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材料 |
份量 |
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山葡萄泥 |
100公克 |
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燕麥 |
50公克 |
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全麥粉 |
50公克 |
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芝麻 |
30公克 |
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葡萄乾 |
30公克 |
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蜂蜜 |
1大匙 |
做法:
1. 用食物研磨器將山葡萄磨成泥
2.全麥粉,燕麥,芝麻,蜂蜜加入碗內拌匀,加入葡萄乾及山葡萄泥,
用橡皮刮刀或萬能的雙手,壓拌成麵糰,若太乾則加水來調整.
3.將麵糰分別搓成一球一球,置於烤盤紙上壓成扁平狀.
4.置入預熱180度的烤箱內烤15-20分鐘（烤溫依各人烤箱調整）
參考連結:Alice's廚房
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