紅豆薏仁蒟蒻果凍-1.jpg
 之前煮了鍋紅豆薏仁湯,由於太多了吃不大完且感覺吃多了會脹氣
 看到之前買的蒟蒻果凍粉放很久了一直沒用,就想說乾脆做成紅豆薏仁蒟蒻果凍好了
 

 紅豆薏仁蒟蒻果凍.jpg
 這次做的蒟蒻果凍不知是不是加了紅豆薏仁漿的關係,感覺沒有很Q反而有點像洋羹
 那種粉粉的口感

 雖然這次做的沒有預期像蒟蒻果凍那種Q彈的口感,不過入口濃濃的紅豆薏仁香甜滋味
 軟嫩又入口即化的口感也是十分的美味呢

 

 

 材料:
 紅豆薏仁湯540G(已有加黑糖調味)..水270G..蜂蜜2大匙..蒟蒻果凍粉27G(約三大匙)

 

 作法:
 1. 將紅豆薏仁湯放入果汁機加水打勻
 2. 作法1放入鍋中煮滾..加入蜂蜜攪勻..加入蒟蒻果凍粉攪勻
 3. 作法2倒入容器內待涼至凝固成凍即可(冰涼食用風味更加喔)

 

 蒟蒻果凍粉1大匙=9G
 蒟蒻果凍粉1G:20CC水

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