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前幾天利用剩下的Cream Cheese做了芝麻乳酪抹醬用來做早上配麵包的抹醬
但是有點擔心怕會用不完且放久了會壞掉，還是儘快把它用掉比較保險.gif)
比較少做蒸的蛋糕，今天就來試試看黑芝麻乳酪蒸糕.gif)
配方參考 iamjanepili 的乳酪蒸糕
材料：a.芝麻乳酪餡 90g b.糖40g(本身芝麻乳酪餡已經有加糖了所以糖減半) c.全蛋 1個
d.蛋黃 1個 e.牛奶2大匙 f.低粉75g g.泡打粉 1小匙 h.葡萄乾 適量
作法 ： 心得：加入芝麻的乳酪蒸糕，鬆軟綿密的蛋糕中帶著濃濃的黑芝麻香味，可是怎麼
１材料ａ打勻後，加入b 料打發。
２材料c＋d打散後，分次加入作法1>拌勻。
３材料f＋g混合過篩後，加入作法2>。
４材料e加入麵糊中拌勻再拌入h料，入模蒸15-20分鐘，以竹籤插入不沾即可。
(看杯子大小,我用的杯子比較小只蒸12分)
吃不出乳酪的味道呢.gif)
，可能是黑芝麻粉加太多了把乳酪的味道都蓋
掉了，不過整體來說口感還蠻不錯的，吼依細ㄋ.gif)
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