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這次又用了藍藻粉做了這個藍藻吐司，不知是不是因為加入了藍藻粉，口感有點微鹹
吃起來鹹鹹甜甜的還蠻特別的
下面幾張是藍藻吐司剛烤出來的脫膜照
下面這張是切片後的照片
材料：
高粉 220g
裸麥粉+雜糧粉 76g
藍藻粉 2小匙
小麥蛋白 15g
速酵 3g
鹽 4g
黑糖 ３大匙
老麵 90g
水 180g
葡萄乾 半杯
作法：直接法
烤溫：１８０度烤３５分
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